Hoje, dia 21 de junho, é o início do inverno. E já está friozinho! Nestes dias frios, nada melhor que um chá ou uma uma sopa para esquentar.
Para o consumo de chá, recomendo que sempre haja variação nos tipos, evitando-se o consumo demasiado de um único tipo de chá. Além disso, não exagere na quantidade! Não existe uma recomendação específica para a quantidade a ser consumida, pois isto varia muito de pessoa para pessoa, mas busque não ultrapassar 4 xícaras diárias.
Quanto às sopas, prefira as de legumes. Sempre adicione uma fonte de carboidrato (arroz, macarrão ou batata), uma de proteína (carne) e vários tipos de vegetais. Evite o consumo de sopas ricas em gordura, como aquelas com creme de leite. Busque não misturar leite e carne na sopa, pois o cálcio do leite dificulta a absorção do ferro da carne, e vice-versa.
Quanto ao mais, agasalhe-se bem e não esqueça de manter o consumo adequado de água, frutas e hortaliças nesta estacão do ano!
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